طريقة تحضير كاشير منزلي_Preparing home cashier

 طريقة تحضير كاشير منزلي

كاشير منزلي مكتوب

كيفية صنع كاشير منزلي

إليك طريقة تحضير كاشير منزلي:

مكونات:

- كوبان من الحليب

- 2 ملاعق كبيرة من السكر

- نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

- نصف ملعقة صغيرة من القرفة

- رشة من الهيل (اختياري)

- رشة من الزعفران (اختياري)

- ملعقة كبيرة من حبوب الكاجو المجروشة (اختياري)

الطريقة:

1. في قدر صغير على نار متوسطة، قم بتسخين الحليب مع السكر، والفانيليا، والقرفة، والهيل، والزعفران إذا استخدمت.

2. اترك الخليط يغلي مع التحريك المستمر لمدة دقيقة أو حتى يذوب السكر تمامًا.

3. اسكب الكاشير في أكواب التقديم.

4. قدم الكاشير ساخنًا وزينه بحبوب الكاجو المجروشة إذا رغبت.

استمتع بكاشير منزلي دافئ ولذيذ!

طريقة تحضير كاشير منزلي

إليك طريقة صنع الكاشير بالأرز:

مكونات:

- 1 كوب من الأرز الطويل الحبة

- 4 كوب ماء

- 2 كوب حليب

- 1/2 كوب سكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)

- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

- رشة من الهيل (اختياري)

- رشة من الزعفران (اختياري)

- حبوب الكاجو المجروشة للتزيين (اختياري)

الطريقة:

1. قومي بغسل الأرز جيدًا ثم اتركيه جانبًا.

2. في قدر كبير، قومي بغلي الماء ثم أضيفي الأرز المغسول واتركيه يطهو على نار هادئة حتى يصبح الأرز طريًا ومستويًا.

3. بعد أن ينضج الأرز، أضيفي الحليب والسكر واستمري في الطهي على نار منخفضة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط كثيفًا.

4. أضيفي مستخلص الفانيليا والهيل والزعفران إذا كنتِ ترغبين، واستمري في الطهي لبضع دقائق إضافية.

5. اتركي الكاشير يبرد قليلًا ثم قدميه في أطباق التقديم.

6. قدمي الكاشير مع حبوب الكاجو المجروشة للتزيين إذا رغبتِ.

استمتعي بكاشير بالأرز الشهي!

 طريقة تحضير كاشير بالدجاج:

المكونات:

- صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة

- بصل مفروم

- ثوم مفروم

- زيت طهي

- بهارات (مثل الكمون، الكزبرة، الكاري)

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

- عصير ليمونة

- ماء

- حبة بطاطا مقطعة إلى مكعبات (اختياري)

- زبادي (اختياري)

- خبز عربي للتقديم

الطريقة:

1. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يصبحوا شفافين.

2. أضيفي قطع الدجاج إلى المقلاة وقلبيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

3. ضعي البهارات والملح والفلفل الأسود وقلبيهم مع الدجاج لمدة دقيقة حتى تندمج النكهات.

4. أضيفي عصير الليمون وقلبي المزيج جيدًا، ثم أضيفي الماء واتركي الخليط يغلي.

5. إذا كنتِ ترغبين في إضافة البطاطا، فضعيها الآن في المقلاة واتركيها تطهى مع الدجاج حتى تصبح طرية.

6. اختيارياً، يمكن إضافة الزبادي للخليط لإضافة قوام كريمي.

7. قدمي الكاشير بالدجاج الساخن مع الخبز العربي.

تمتعي بتناول الكاشير بالدجاج الشهي!