طريقة تحضير البوراك التركي

طريقة تحضير البوراك التركي

 وصفة البوراك التركي مكتوبة

إليك طريقة تحضير البوراك التركي:

مكونات البوراك التركي :

- عجينة الفيلو

- جبن موزاريلا مبشورة

- جبنة فيتا (أو جبنة بيضاء أخرى حسب الرغبة)

- بيض

- زيت طهي

طريقة تحضير البوراك التركي :

1. قم بفتح عجينة الفيلو وقطعها إلى مستطيلات صغيرة.

2. ضع قليل من الجبن الموزاريلا والجبنة الفيتا في وسط كل مستطيل من عجينة الفيلو.

3. اطوي العجينة حول الحشوة لتشكل مثلثات.

4. اغلق الحواف بإحكام لضمان عدم تسرب الحشوة أثناء الطهي.

5. في وعاء صغير، اخفق البيض جيدًا.

6. اغمس كل مثلث من البوراك في البيض المخفوق.

7. سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.

8. اقلي البوراك في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

9. انقل البوراك إلى ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

10. قدم البوراك الساخنة مع صلصة الطماطم أو اللبن.

تمتع بتناول البوراك التركي اللذيذ!

البوراك التركي بالجبن:

طبعًا! إليك طريقة تحضير البوراك التركي بالجبن:

مكونات البوراك التركي بالجبن:

- عجينة البوراك (يمكنك شراؤها جاهزة أو صنعها في المنزل)

- جبن موزاريلا مبشورة

- جبنة فيتا (أو جبنة بيضاء أخرى حسب الرغبة)

- بيض

- زيت طهي

طريقة البوراك التركي بالجبن:

1. قم بفتح عجينة البوراك وقطعها إلى مستطيلات صغيرة.

2. ضع قليل من الجبن الموزاريلا والجبنة الفيتا في وسط كل مستطيل من عجينة البوراك.

3. اطوي العجينة حول الحشوة لتشكل مثلثات.

4. اغلق الحواف بإحكام لضمان عدم تسرب الحشوة أثناء الطهي.

5. في وعاء صغير، اخفق البيض جيدًا.

6. اغمس كل مثلث من البوراك في البيض المخفوق.

7. سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.

8. اقلي البوراك في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

9. انقل البوراك إلى ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

10. قدم البوراك الساخنة وتمتع بمذاقها اللذيذ.

بالهنا والشفا!

البوراك التركي الأصلي:

تمامًا، إليك طريقة تحضير البوراك التركي الأصلي بالجبن:

مكونات البوراك التركي الأصلي:

- عجينة البوراك (يمكنك شراؤها جاهزة أو صنعها في المنزل)

- جبنة فتة (جبنة بيضاء تركية)

- جبنة كاشير (جبنة موزاريلا)

- بيضة واحدة

- زيت طهي

طريقة البوراك التركي الأصلي :

1. قم بفتح عجينة البوراك وقطعها إلى مستطيلات صغيرة.

2. قم بخلط الجبنة الفتة والجبنة الكاشير في وعاء صغير.

3. ضع ملعقة صغيرة من الخليط الجبني في الجزء السفلي من كل مستطيل من عجينة البوراك.

4. اطوي العجينة حول الحشوة لتشكل مثلثات.

5. اغلق الحواف بإحكام لضمان عدم تسرب الحشوة أثناء الطهي.

6. في وعاء صغير، اخفق البيض جيدًا.

7. اغمس كل مثلث من البوراك في البيض المخفوق.

8. سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.

9. اقلي البوراك في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

10. انقل البوراك إلى ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

11. قدم البوراك الساخنة وتمتع بمذاقها اللذيذ.

بالهنا والشفا!